suikervrij

Mint & Choco Taartjes

2018-07-03T08:20:51+00:00 Boek, Events, Feest, Glutenvrij, Jolijn's favoriet, Vegan Dinners, Zoet|

Als je een boek aan het schrijven bent maak je heel wat computeruren. Ik vind het dan heerlijk om 's avonds de keuken in te duiken. Even weg van alle apparaten en omringd door verse ingrediënten. Het lenteseizoen inspireert me ook om weer allerlei nieuwe gerechten te koken. Asperges, munt, doperwten, sla, raapstelen en radijs liggen weer in de schappen [...]

Cranberry & Havermout Koekjes

2016-06-09T11:13:12+00:00 Zoet|

Cranberry & Havermout Koekjes Met dit weer zit ik 's avonds het liefst in het park met als afsluiter en duik in het meer. Net zoals maandag. Samen met Sjoerd, Ilse en Eva, een Australische vriendin van haar. Ze komt uit Byron Bay, schijnbaar hét vegan & hippie-oord van Australië. Ilse had een heerlijke salade mee met linzen, spinazie en [...]

Saté met Rijst, Groenten & Pindasaus

2016-02-16T14:32:43+00:00 Lunch & Avond, Reizen|

Op dit moment ben ik met Sjoerd op Schiphol. We laten boekenstress, slechte weersvoorspellingen voor Koningsdag en kat Budhi achter (er wordt wel voor haar gezorgd) en gaan een paar dagen naar Rome! Ik hou ervan om extra vroeg naar het vliegveld te gaan om te genieten van de sfeer, vliegtuigen te kijken en boekjes te kopen. Ondanks die voorpret heb ik een [...]

 6

Kikkererwten & Zontomaat Pannenkoekjes

2015-07-16T14:21:30+00:00 Detox, Feest, Glutenvrij, Lunch & Avond, Vegan Brunch|

Overweldigd door al jullie lieve reacties op de cover van mijn boek! Dankzij jullie kan het boek gemaakt worden dus ik ben ontzettend dankbaar. Nog twee maandjes aftellen en dan is het zover. Ik houd jullie op de hoogte van komende boekworkshops en andere ontwikkelingen. Milde Lente Detox (begeleid) Anderhalve week geleden begon ik met mijn jaarlijkse 21-daagse lente detox. [...]

 8

Vegadutchie Boek Cover

2015-07-16T14:19:16+00:00 Boek, Geen categorie|

Yes! Dit is de cover van het eerste Vegadutchie boek! Ik ben zo blij dat ik hem eindelijk met jullie kan delen. Na anderhalf jaar werken is het nu écht bijna zover: op 4 juni ligt het boek in de winkels in Nederland én in België. Ik kan niet meer wachten! Het boek is gevuld met al mijn favoriete recepten en is [...]

Cashew & Dadelkoekjes (5-ingrediënten)

2015-02-27T17:44:10+00:00 Glutenvrij, Zoet|

Het is vrijdag half zes, het lijkt alsof er een bom ontploft is in de keuken en ik zit achter mijn laptop te werken. De Cashew & Dadel Koekjes staan 'veilig' in de koelkast en de muziek staat lekker hard aan. Zelfstandig werken is hard werken, maar betekent ook vrijheid. Die vrijheid is veel waard voor me. Uitslapen op een doordeweekse [...]

 6

Carrotcake met Cashewcrème

2015-11-06T15:51:23+00:00 Feest, Geen categorie, Glutenvrij, Jolijn's favoriet, Populair, Zoet|

Vind je geluk in de kleine momentjes! Ik begin: de ochtendzon die naar binnen schijnt, de geur van koffiebonen, de eerste lentebloesem, een lange knuffel, op mijn hoofd staan, in een warm bed kruipen terwijl het buiten regent, nadenken over de volgende vakantie, iemand die me voor laat gaan in het verkeer, een patatje met satésaus van het Friethoes in [...]

Marsepein & Berlijn

2015-07-16T14:19:17+00:00 Feest, Geen categorie, Glutenvrij, Herfst, Reizen, Winter, Zoet|

Na liefde en dansen is reizen toch wel het tofste wat er is. Donderdagochtend reden we om kwart over zes met ons kleine autootjes richting Berlijn. Een lange playlist, zelfgemaakte snacks (springrolls, choco-pindaballetjes en veel fruit) en sloffen maakten de Twingo de komende uren tot een knus huisje. Een roadtrip over de lange snelweg naar de hoofdstad van Duitsland. Lekker [...]