olijfolie

Allerlekkerste hummus

2015-09-21T09:56:18+00:00 Feest, Glutenvrij, Jolijn's favoriet, Snacks|

Het geheim achter de allerlekkerste hummus. Ik maak al járen hummus, maar ben eigenlijk nooit helemaal tevreden. Wat ik ook probeerde, de structuur bleef altijd te dik en de smaak een beetje te melig. Maar nu heb ik het geheim ontdekt. Hiermee krijg je gegarandeerd net zo'n romige hummus die je soms op de markt kunt kopen of in een restaurant (of in een hummusbar [...]

Budget Paddestoelen Pasta

2015-02-19T16:17:50+00:00 Avond, Glutenvrij, Lunch & Avond|

De uitbundigheid van de decembermaand hebben we achter ons gelaten. Het begin van een nieuw jaar is dé tijd om iets meer naar binnen te keren en zaken op een rijtje te zetten. Meestal is het einde van het jaar ook een dure periode en proberen we in januari iets minder uit te geven. Dit hoeft geen versobering te zijn. [...]

 4

Feestelijke Sinaasappel & Olijfolie Cake

2014-12-23T11:55:41+00:00 Feest, Zoet|

Vanuit ons raam kijk je uit op Ayumi, een sushitentje met aan het raam posters van de kortingsacties die al een jaar hetzelfde zijn. 's Avonds kijk ik vaak uit het raam naar het vertrouwde licht dat altijd brandt op de hoek. Maar het nooit dimmende licht van de zeven dagen per week geopende sushizaak verbaast me ook. De eigenaren, een [...]

 8

Spaghetti met basilicumpesto

2014-10-14T07:39:43+00:00 Avond, Lente, Lunch & Avond|

Ik ben zo enthousiast om dit recept met jullie te delen! Het is echt heerlijk, simpel en budget. Vandaag op Albert Cuijpmarkt kocht ik een zak gele paprika's voor 50 cent. Verder nam ik een grote basilicumplant voor 1 euro mee. In mijn hoofd begon het al te brainstormen wat ik daar s'avonds mee zou gaan doen. Thuis had ik [...]

 8