eten

Gezond kamperen

2015-08-02T11:55:59+00:00 Reizen|

Op een zonnig terras zitten met een groot glas wijn, een portie patatas bravas en als toetjes misschien nog wel een mangoijsje. Op vakantie laat ik de teugels altijd een beetje vieren. De tijd om alles te relativeren en wat losser te leven. Dingen doen die je normaal niet doet,  zorgt bij mij in ieder geval voor een ultiem ontspannen [...]

 8

Inspirerend: Simone van Happy By Nature

2015-06-17T12:20:28+00:00 Glutenvrij, Inspirerend|

Een nieuwe rubriek! Op Vegadutchie zal ik vanaf nu af aan af en toe inspirerende bloggers interviewen over hun leven. Hoe gaan zijn bijvoorbeeld met stress om, wat zijn hun beauty rituelen en wat is hun favoriete ontbijt? Dit eerste interview is met Simone van Happy By Nature. Naast een van mijn beste vriendinnen is ze een ontzettend inspirerend mens [...]

 3

Het Vegadutchie Boek is er!

2015-09-21T10:43:47+00:00 Boek, Feest|

Blij, blij, blij! Het Vegadutchie Boek is er! Vanaf vandaag is hij te koop via Bol.com en over twee dagen ligt hij ook in de Nederlandse en Belgische Boekhandels. Ik kan het nog bijna niet geloven. Een paar dagen geleden kwam ik terug uit Frankrijk en opeens lag het boek daar op tafel. Het is echt heel erg mooi geworden. [...]

Amsterdam Stadsgids

2015-07-10T12:57:33+00:00 Herfst, Lente, Populair, Reizen, Seizoenen, Winter, Zomer|

Ik wist het altijd al: ik ga in het buitenland wonen of in Amsterdam. Ik deed het uiteindelijk allebei en hoewel ik op dit moment superblij ben in Amsterdam kan ik me ook voorstellen dat ik in de nabije toekomst in een andere wereldstad of juist op een idyllisch eiland ga wonen. Amsterdam is voor mij een wereld op zich. ’s [...]

Tomatensalade met romige kruidendressing

2014-05-07T13:26:54+00:00 Salade, Zomer|

Lekker & gezond eten. Iedereen wil het wel, maar vaak weten we niet waar te beginnen en missen we de tijd om lang in de keuken te staan. Gezond eten heeft echter niets te maken met urenlange voorbereiding en ingewikkelde recepten. Het is slechts een switch die je in je hoofd maakt en waar je voor altijd plezier van hebt! [...]

New York 2 & Vancouver

2014-05-07T13:33:50+00:00 Lente, Reizen|

Hoe geweldig New York ook was, Vancouver is mijn stad! Eergisteren kwam ik na een hele lange reis aan. Vanessa, die ik ken via Couchsurfing, stond me al op te wachten op het vliegveld. Ze woont (en ik nu dus ook even) in een groene straat in de hippiewijk van Van City. Overal yoga & vega restaurantjes. Na een 12-urige [...]

 6

Berlijn

2014-05-08T13:56:47+00:00 Herfst, Reizen|

Soms heb je van die momenten dat alles op zijn plaats valt. Berlijn was voor mij zo'n heel lang moment. Vier dagen lang ging alles in een 'flow'. Zaterdagochtend vertrok ik vroeg vanuit Schiphol naar Berlijn Schönefeld. Om 11 uur kwam ik aan bij mijn couchsurfadres. Een heel leuk huis in de wijk Neukölln. Mijn host was niet thuis, maar [...]

(Vegan) München

2014-05-08T14:02:08+00:00 Reizen, Zomer|

München rocks! Dat kan ik zeggen na een weekend rondslenteren, eten, uitgaan, bier drinken, in het park zitten en vrijgezellenfeesten aanschouwen (om een of andere reden stikt het daarvan). Vrijdagmiddag nam ik de trein van Ulm naar München. Natuurlijk weer met vertraging, maar dat zijn we ondertussen wel gewend van die pünktliche Duitsers. Jaana, een Finse vriendin die ik ken [...]

 5

Wat ga ik eten in Thailand?

2014-10-10T13:57:22+00:00 Reizen|

Bron Nog 5 weken en dan gaan we! 36 dagen later om deze tijd zit ik tussen alle spullen in te bedenken of ik echt wel alles mee heb genomen. 864 uur later ben ik aan het stressen omdat ik het vliegtuig weer in moet (toch elke keer weer een beetje eng ;)). Maar tot die tijd is het nog [...]

 0

Van 1 minuut naar 10 km

2014-05-08T14:46:56+00:00 Sport & Ontspanning, Zomer|

Toen ik ooit begon met hardlopen had ik nooit verwacht op een dag 10 kilometer te gaan rennen. Ik hield 1 minuut nauwelijks vol. Maar dankzij verschillende trainingsschema’s, doorzettingsvermogen en het plezier dat ik erin heb gekregen gaat het volgende week toch gebeuren. En wat heb ik er zin in! De 5 kilometer in mei vond ik al heel speciaal. [...]

 1

Dansen

2014-05-08T14:21:18+00:00 Feest, Sport & Ontspanning|

Gisteren was een bijzondere dag. Mijn moeder en ik gingen samen naar het festival Electronic Family. Na een onrustige nacht ging mijn wekker alweer om half 8. Waarom zo vroeg op een vrije dag? Nou, ik wilde mooie krullen in mijn haar en papillotten inzetten is nooit mijn sterkste kant geweest. Daarna kwam natuurlijk het gedeelte 'bedenken wat ik aandoe'. [...]

 1