Appel

Supersimpele appel-perentaartjes

2015-02-20T15:30:47+00:00 Feest, Glutenvrij, Herfst, Zoet|

Een collega zei deze week tegen me dat ze nog geen ei kon koken in een eierkoker. Een eierkoker lijkt me sowieso maar niks, maar het zette me aan het denken. Welke recepten zijn makkelijk en welke recepten zijn écht makkelijk? Jolijn is zo'n intuïtieve koker die alles op gevoel doet en er dan altijd iets lekkers van maakt, en ik eigenlijk [...]

Appelsmoothie met Kruiden

2015-02-11T17:27:32+00:00 Boek, Drinks, Juices & Shakes, Glutenvrij|

Gisteren was een feestje! Ik heb mijn contract getekend bij uitgeverij Nieuw Amsterdam. In mei (precieze datum volgt) ligt het Vegadutchie boek in de winkels. Een droom die uitkomt en waar al heel veel uren hard werk in heeft gezeten. Het boek staat vol heerlijke vegan recepten, maar daarover volgende week meer als ik ook de cover aan jullie mag laten zien! Sjoerd [...]

Overnight Muesli met Aardbeien

2014-09-02T12:51:24+00:00 Ontbijt & Brunch, Zomer|

\ Het voelt fantastisch om weer meer energie te hebben! Een paar weken geleden was ik na het ontbijt alweer uitgeput, maar nu kan ik weer rustig sporten en mijn werk opbouwen. Het allermeest waardeer ik dat ik weer meer naar buiten kan. Ik ben niet echt een binnenzitter en het vele thuis blijven was erg confronterend. Het klopt dat [...]

 3

Appel, gember & kaneel kickstart

2014-05-07T13:24:08+00:00 Herfst, Ontbijt & Brunch|

Na een paar dagen sniffen, hoofdpijn, koorts, onrust, doen alsof ik beter ben, toch maar weer in bed gaan liggen, liters gemberthee, liters groene smoothies, naar buiten staren, me afvragen wat je eigenlijk allemaal voor nuttige dingen kunt doen als je ziek bent, wollen mutsen en dikke sjaals, toch maar even naar buiten gaan en uitgeput weer binnenkomen en me [...]

Boekweit Pudding met Appel-Tahin-Jam

2014-10-10T13:49:18+00:00 Lente, Ontbijt & Brunch|

Gratitude list Vrij zijn, dagje sauna Elysium met hubby, massages, in de zon ontbijten, lang uitslapen, yoga therapie, tekenen op het dak van het Nemo in Amsterdam, afspraak met Retreat Yourself bij Vinnies Deli (heerlijk eten!), moeder en dochter dagje, dat het lang licht is buiten, diep ademhalen, lezen over Canada, eten met vriendinnen, lentegeur, chiazaadjes, zelfgemaakte notenmelk, vogelgeluiden, boek van [...]

Bietensalade met Appel & Avocadodressing

2014-05-08T13:43:40+00:00 Lente, Lunch & Avond, Salade|

Spring's coming. Gisteravond was ik bij Linda die op 4 hoog woont in Amsterdam West. We keken naar de zonsondergang en hoorden de vogeltjes fluiten en kwamen tot de conclusie dat het niet meer lang kan duren voordat we het terras op kunnen. En kijk hier eens. Daar word je pas blij van (wel even op 14 dagen klikken)! Een [...]

Boekweitcrème met appel

2015-10-08T14:03:57+00:00 Ontbijt & Brunch, Winter|

Een bijzondere dag! Vanaf eind april hebben we geen koningin meer, maar een koning. Hebben jullie net ook gekeken om 19 uur? Ik moet zeggen dat ik normaal gesproken niet heel veel met het koningshuis heb, maar kreeg toch wel even kippenvel van de toespraak van Beatrix... Op dit soort momenten voel je toch altijd een soort verbondenheid. En ook [...]

Post 21-day cleanse + green smoothie

2014-05-08T13:49:32+00:00 Drinks, Juices & Shakes, Herfst|

Klaar. 21 dagen geen alcohol, maar 1 kopje koffie, 1 keer brood, verder geen gluten en geen suiker. De weken zijn voorbij gevlogen, maar toch ben ik blij dat ze erop zitten. Mijn eerste sojalatte en wafels met banaan en jam zitten er weer in. Ik heb mezelf alweer een beetje geretoxed. Feiten - Ik denk niet dat ik een [...]

Appel biscuits

2014-05-08T13:55:52+00:00 Herfst, Zoet|

Een van mijn favoriete blogs is Green Kitchen Stories. Een ontzettend inspirerend koppel 'David & Luise' uit Zweden maken geweldige vegetarische (en veganistische) recepten. Uren kan ik wegdromen bij blogs als deze. Zo reisden ze al samen met hun 1-jarige dochter van San Francisco naar Thailand wat een prachtige reeks foto's opleverde. Ik zou zeggen: neem een kijkje... Maandag maakte [...]

 5

Appel-Komkommer-Sinaapappel Juice

2014-05-08T13:58:14+00:00 Drinks, Juices & Shakes, Zomer|

Ik heb mijn vroege yoga ochtendles (7 uur) er alweer opzitten en begin de dag met een vers groen sapje. Voor  1 grote juice 1 groene appel 4 bladeren Romaanse sla 1 sinaasappel (gepeld) 1 cm gember 1/3 komkommer Haal alles door de juicer. No better beginning of your day! ♥

 1

Grapefruit-mango-kiwi ontbijtsapje

2014-05-08T14:01:26+00:00 Drinks, Juices & Shakes, Ontbijt & Brunch, Zomer|

Vanmiddag was ik uitgenodigd voor de lancering van de nieuwste Vegamagazine. Geproost met groene bubbels, vegetarische hapjes gegeten en gezellig gekletst met de bloggers van Vegatopia. De borrel vond plaats op een ontzettend leuke plek; de duurzame winkel Fair&Fair op de Herengracht. Hier moet je echt heen voor de mooiste keukenspulletjes, kussens, armbandjes, glazen, tassen en nog veel meer! Het [...]

 1

Wonder Weekend Smoothie

2014-05-08T14:08:08+00:00 Drinks, Juices & Shakes, Lente|

Wonder Weekend Smoothie Geïnspireerd door 'The Juice Master Jason Vale' 2 glazen Vol met smaken die je blij maken en energie geven. Een heerlijke smoothie voor een yogalesje of het sporten. 1 avocado 2 bananen 6 ijsblokjes 2 el zonnebloempitten 1/2 citroen, gepeld 1/2 komkommer 2 stengels bleekselderij 2 appels Blender Juicer Maak juice van de citroen, komkommer, appels en [...]

 4

Detox Lente Salade

2014-05-08T14:08:23+00:00 Lente, Salade|

Heb even wat minder tijd om te bloggen, want ik ben vorige week begonnen met mijn nieuwe baan @HappySoulTravel! HST biedt yoga-, detox-, natuur-, stilte- en spirituele reizen aan op de meest prachtige locaties, zoals Ibiza, Bali, Toscane en Thailand. Ik ga aan de slag als boeking- en marketingmedewerker. Voor mij echt een droombaan waar ik veel creativiteit en ideeën kwijt kan. [...]

 4

Meloen Appel Limoen Munt Sapje

2016-01-04T15:31:02+00:00 Drinks, Juices & Shakes, Zomer|

31 december 2010 kwam mijn vriend Onur de deur binnen met een hele grote tas. Uit het hele grote pakket kwam een sapcentrifuge. De maanden daarvoor hadden we al heel wat uurtjes in de Kijkshop doorgebracht om weg te dromen bij het apparaat.. maar ja, hij was wel erg duur. Omdat het in de keuken ontbrak aan opbergruimte dacht ik [...]

 1