Reizen

Zakynthos Trip

2017-05-20T07:58:56+00:00Reizen|

Na vier maanden bikkelen aan het boek konden we niks anders dan onszelf zien op een strand met een biertje en boeken. Zakynthos leek ons daar wel de bestemming voor. Ruim twee weken verbleven we op dit eiland in de Ionische zee. We werden er verliefd op. Naast dat je inderdaad heel fijn boekjes op het strand kunt lezen, zijn er onwijs [...]

10 tips voor gezond eten op reis

2016-09-07T06:25:16+00:00Reizen|

Gastblog van Iris van People like you and me. Iris vond ik op Instagram en ik was meteen helemaal fan van haar positieve levenshouding! Ze zat op dat moment ook nog eens in Sri Lanka en daar gingen wij ook naartoe. Dus kon ik profiteren van al haar tips voor toffe adresjes. Iris en haar vriend zijn momenteel in Portugal en [...]

 8

Stiltereis Griekenland

2016-06-30T06:23:22+00:00Inspirerend, Reizen|

Vijf dagen niet praten, niet lezen, geen oogcontact zoeken. Twee weken geleden vertrok ik op stiltereis naar Pilion in Griekenland. Het was mijn eerste groepsreis ooit en tegelijkertijd de langste periode dat ik ooit stil ben geweest.  We verblijven in de Pinakoti Lodge in Pinakates, een mini-dorp in de bergen van Griekenland. De enige buurman is een geitenhoeder die twee keer per [...]

Sri Lankaanse Rice & Curry

2016-04-28T07:33:59+00:00Glutenvrij, Lunch & Avond, Reizen|

Waarom gaat rice & curry nooit vervelen? Omdat er oneindig veel variaties zijn! Bananenbloemcurry, jackfruitcurry, bietencurry, pompoencurry, spicy mangocurry, dahlcurry en wortelcurry. Sjoerd was echt hooked aan de dahl. Terwijl ik aan het einde van de reis stiekem snakte naar een pizza bestelde hij nog twee extra bakjes linzen. De Sri Lankaanse keuken maakt veel gebruik van currybladeren. Bijna iedereen heeft [...]

Sri Lanka Trip

2016-04-22T06:13:08+00:00Reizen|

We're back! Van 33 graden naar 13. Van curry naar hummus. Van zee naar de stad. Het was onvergetelijk. Reden 1 om naar Sri Lanka te reizen zijn de mensen. Ik heb nog nooit zo veel contacten gehad op reis. Iedereen staat open voor een praatje en als je zelf ook verder vraagt heb je de leukste gesprekken. Ook zijn [...]

 9

Gezond kamperen

2015-08-02T11:55:59+00:00Reizen|

Op een zonnig terras zitten met een groot glas wijn, een portie patatas bravas en als toetjes misschien nog wel een mangoijsje. Op vakantie laat ik de teugels altijd een beetje vieren. De tijd om alles te relativeren en wat losser te leven. Dingen doen die je normaal niet doet,  zorgt bij mij in ieder geval voor een ultiem ontspannen [...]

 8

Bananenijs met Pinda & Kersen

2015-08-03T09:22:43+00:00Glutenvrij, Herfst, Lente, Recepten, Reizen, Zoet, Zomer|

We hebben de kampeerspullen pas vijf dagen in de kast liggen, maar het voelt veel langer. Het is fijn om weer thuis te zijn na zo'n fantastische reis. Drie weken lang hebben we met ons kleine autootje 5000 km gereden. Via Frankrijk en Baskenland naar Portugal en weer terug. Vooral Baskenland en de ruige kust boven Lissabon hebben een plekje in [...]

 8

Chocolade & Chia Energiereep

2015-09-21T09:54:56+00:00Glutenvrij, Recepten, Reizen, Snacks|

  Kennen jullie de Cashew & Choco Travel Snack nog? Die wilde ik weer maken toen ik een paar weken geleden met mijn vader op mini-roadtrip naar de Champagne ging, maar ik sloeg aan het freestylen en er kwam iets anders uit. Nu kan ik je vertellen dat mijn vader vrij kritisch is, maar toen ik hem een stukje liet proeven in [...]

 8

Healthy Rome

2015-07-16T14:20:54+00:00Glutenvrij, Reizen|

Oh Rome, je hebt mijn hart gestolen. Wat zo fijn is aan het Italiaanse leven is dat je direct voelt dat er volop wordt genoten. Alles gaat net even een tikkie relaxter. De taal klinkt lekker, er is genoeg tijd voor een tukje voor het avondeten en het mediterraanse klimaat ontspant je spieren automatisch. Ik had het niet verwacht, maar Rome is [...]

Saté met Rijst, Groenten & Pindasaus

2016-02-16T14:32:43+00:00Lunch & Avond, Reizen|

Op dit moment ben ik met Sjoerd op Schiphol. We laten boekenstress, slechte weersvoorspellingen voor Koningsdag en kat Budhi achter (er wordt wel voor haar gezorgd) en gaan een paar dagen naar Rome! Ik hou ervan om extra vroeg naar het vliegveld te gaan om te genieten van de sfeer, vliegtuigen te kijken en boekjes te kopen. Ondanks die voorpret heb ik een [...]

 6

Geroosterde Venkel & Tomaten Salade

2015-07-16T14:19:16+00:00Geen categorie, Glutenvrij, Jolijn's favoriet, Lente, Reizen, Salade, Zomer|

Hou jij van risico's nemen? Alvast je baan opzeggen zonder een ander gevonden te hebben, een tijdlang op reis gaan in je eentje of een vakantie boeken terwijl je financieel niet op je hoogtepunt bent? Ik ben een enorme risicofreak. Ik hou van dat gevoel even in het diepe te springen, tegelijkertijd vind ik het doodeng. We hebben zojuist een paar [...]

Marsepein & Berlijn

2015-07-16T14:19:17+00:00Feest, Geen categorie, Glutenvrij, Herfst, Reizen, Winter, Zoet|

Na liefde en dansen is reizen toch wel het tofste wat er is. Donderdagochtend reden we om kwart over zes met ons kleine autootjes richting Berlijn. Een lange playlist, zelfgemaakte snacks (springrolls, choco-pindaballetjes en veel fruit) en sloffen maakten de Twingo de komende uren tot een knus huisje. Een roadtrip over de lange snelweg naar de hoofdstad van Duitsland. Lekker [...]

Amsterdam Stadsgids

2015-07-10T12:57:33+00:00Herfst, Lente, Populair, Reizen, Seizoenen, Winter, Zomer|

Ik wist het altijd al: ik ga in het buitenland wonen of in Amsterdam. Ik deed het uiteindelijk allebei en hoewel ik op dit moment superblij ben in Amsterdam kan ik me ook voorstellen dat ik in de nabije toekomst in een andere wereldstad of juist op een idyllisch eiland ga wonen. Amsterdam is voor mij een wereld op zich. ’s [...]

Raw Falafel met Pinda & Limoendip – by Sjoerd

2016-02-25T12:28:41+00:00Avond, Feest, Herfst, Jolijn's favoriet, Lente, Lunch & Avond, Recepten, Reizen, Seizoenen, Winter, Zomer|

Ik heb het centrum van Stockholm alleen gezien toen ik de stad verliet om terug naar Jolijn te gaan. De drie dagen dat mijn moeder en ik in de stad waren hebben we bijna volledig doorgebracht in de wijk Södermalm, een walhalla van goede smaak, gezond eten en vriendelijke mensen. Stockholm heeft wel iets van Amsterdam, maar stel je voor [...]

 6

Chili Con Salud!

2014-10-14T07:38:11+00:00Avond, Jolijn's favoriet, Lunch & Avond, Recepten, Reizen, Zomer|

Als kind gingen we ieder jaar drie weken met de auto naar Frankrijk. Kamperen. Dat zijn eigenlijk de beste herinneringen van mijn jeugd. Al dagen van te voren was ik bezig met spullen verzamelen en ging ik met mijn moeder naar het dorp om Bert en Ernie casettebandjes en kleurboeken te kopen. Achterin de auto had ik een soort ophangsysteem [...]

Vegan & Glutenvrije Martabak van Sjoerd

2014-10-14T07:38:11+00:00Avond, Lunch & Avond, Reizen, Winter|

In het oneindige Aziatische zomerlicht heb ik de woorden in mij ontdekt. "Neem een schrijfboekje mee", zei Jolijn voor vertrek, "dan kunnen we verhaaltjes naar elkaar schrijven. Ik vond twee lege notitieblokken in een kast en in een vlaag van optimisme nam ik ze allebei mee. Ik vertrok naar Indonesië om mijn broer op te zoeken die daar woont, en [...]

 9

Kokos & Papaya Oatmeal

2014-05-07T13:17:53+00:00Ontbijt & Brunch, Reizen, Winter|

"Om half zes 's ochtends komen we aan op het station van Ranong. We hebben ondertussen zo'n negen uur in de bus gezeten en zijn blij dat we de airconditioning weer kunnen inruilen voor de warme, vochtige lucht buiten. Als we de bus uitstappen staat Mister Tuktuk ons al op te wachten. We worden direct in de richting van zijn [...]

Cashew Choco Travel Snack

2014-05-07T13:13:05+00:00Reizen, Snacks, Winter, Zoet|

Gisterenmiddag stond ik op Schiphol om Sjoerd uit te zwaaien die voor drie weken naar Sumatra gaat. Knuffelend stonden we voor het afscheidspunt toen ik opeens iemand naast me zag staan. "Hallo, ik ben van Hello Goodbye en jullie zien er zó verliefd uit. Het lijkt erop dat jullie niet allebei op reis gaan. Zouden jullie willen meedoen aan het [...]

Peer & Chocolade Liefde

2014-05-07T13:14:54+00:00Feest, Ontbijt & Brunch, Reizen, Winter|

2013 was het bijzonderste jaar van mijn leven tot nu. In een paar woorden blik ik terug. Liefde. Verdriet. Canada & New York. Vertrouwen. Avontuur. Ontdekken. Hoepelen in het park. Verliefdheid. Dansen. Verlies. Leven in het Nu. Loslaten. Eenzaamheid. Verbondenheid. Koffie. Coffee Company. Raw Chocolate - veel en vaak -. Amsterdam Oost. Koken voor yogaretreats. Spirituele ervaringen. Boek plannen. Buiten [...]

Home

2014-05-07T13:30:41+00:00Lente, Reizen|

Een nieuwe blog vanuit de woonkamer in Amsterdam. Ik ben er weer! Iets eerder dan gepland i.v.m. de premiere van mijn vaders film 'In Extase' volgende week woensdag. Daar konden 3 weken langer rondreizen niet tegenop. Het voordeel is dat ik weer in de keuken aan de slag kan en ik heb ZOVEEL inspiratie. Wat denken jullie van vegan peanut [...]

 8

Backpacker’s Life

2014-05-07T13:31:58+00:00Lente, Reizen|

Reizen is niet altijd makkelijk en ik heb de afgelopen weken best een aantal dip momenten gehad. Maar ik heb weer een aantal dingen overwonnen, veel geleerd en zit nu in een heerlijke flow. Ik heb zoveel geweldige mensen ontmoet en Canada is echt adembenemend mooi. Op dit moment ben ik in de Okanagan. Een soort heaven on earth. Wijn, [...]

 5

Count your blessings in Canada

2014-05-07T13:32:25+00:00Lente, Reizen|

Wat mis ik het om te koken! En wat besef ik me wat ik allemaal in Nederland heb. Ja, ik mis Nederland. Bijna de eerste keer in mijn leven dat ik al best weer zin heb om thuis te zijn. Vriendje, familie, vrienden, koken & bloggen, mijn kat. Dat zijn wel een beetje de dingen die ik het meest mis. [...]

 6

Vancouver Guide

2014-05-07T13:32:39+00:00Lente, Reizen|

So it's already my last day in Vancouver. Can't believe how time flies. It has been so nice and I enjoyed this beautiful city a lot. Looking forward to spend the last days here before I head back home to Holland in July. Tomorrow morning I'll take a 12 hour bus to Golden in The Rockies. I'll work there on [...]

 2

Benefits of travelling

2014-05-07T13:32:57+00:00Lente, Reizen|

I decided to write a blog in English again as i've met so many great people here already who were interested in reading my blog. Since Google Translate makes pretty funny sentences and I want to improve my language skills so here's one in English about travelling. I'm away now for 2 weeks and I already had so many great [...]

 8

Super Kale Smoothie

2014-05-07T13:33:25+00:00Drinks, Juices & Shakes, Lente, Reizen|

Ik heb nog nooit zoveel lekkere smoothies gedronken als in NYC & Vancouver, maar de Kale Killer op Calgary Airport staat zeker op nr. 1. Bliss bliss bliss. Al de heerlijke smaken van het fruit en een romige amandelsmaak. Zelf voegde ik er nog wat zonnebloempitpasta aan toe voor extra energie. Voor 2 smoothies 2 bevroren bananen 1 sinaasappel 1/2 [...]

 4

New York 2 & Vancouver

2014-05-07T13:33:50+00:00Lente, Reizen|

Hoe geweldig New York ook was, Vancouver is mijn stad! Eergisteren kwam ik na een hele lange reis aan. Vanessa, die ik ken via Couchsurfing, stond me al op te wachten op het vliegveld. Ze woont (en ik nu dus ook even) in een groene straat in de hippiewijk van Van City. Overal yoga & vega restaurantjes. Na een 12-urige [...]

 6

New York 1

2014-05-07T13:34:17+00:00Lente, Reizen|

New York is alles wat ik ervan had verwacht, maar dan nog veel en veel beter! Wat hangt er hier een bijzondere sfeer. Het is een miljoenenstad, maar door de verschillende wijken voelt het ook weer heel knus aan. De New Yorkers geven graag tips en in iedere straat word je wel een 'how're you doing?' nageroepen. Maar het beste [...]

 3

BYE BYE BYE

2014-05-07T13:34:48+00:00Reizen|

Morgen om deze tijd zit ik hoog boven de oceaan op weg naar New York. Het komt nu echt héél dichtbij, maar toch staat het ook nog ver van me af. De afgelopen twee weken zijn zo hectisch geweest dat er weinig tijd was voor inlezen of rustig wegdromen over alles wat komen gaat (hoewel ik volgens hubby W af [...]

 8

New York & Canada

2014-05-07T13:41:12+00:00Lente, Reizen|

Wanderlust: a very strong and irresistable impulse or desire to travel the world. New York & Canada 2013 Rondfietsen Heel veel vegan eten Ervaren Nieuwe mensen ontmoeten Go with the flow Wild kamperen Vancouver Rondstruinen Paardrijden Werken op Organic Farm in de Rockies Zwemmen Couchsurfen Parachute springen Hiken Bergen & Natuur Iemand anders met wanderlust?

Act like a kid

2014-05-07T13:48:56+00:00Coaching, Reizen, Sport & Ontspanning|

Touwtje springen. Weet je nog hoe je vroeger op het schoolplein stond? Uiterst geconcentreerd wanneer je erin moest springen. Ik was in ieder geval een zeer fanatieke springer! Donderdagavond besloot onze acroyogaleraar dat we ons weer eens zo moesten voelen. Dus daar stonden we dan. Wat gelach en ongemakkelijke blikken werden uitgewisseld, maar al snel zat iedereen helemaal in zijn [...]

 2

Energiebommetjes

2014-10-10T14:31:49+00:00Reizen, Snacks, Winter, Zoet|

De laatste dagen probeer ik steeds meer rauw te eten en ik voel me geweldig! Tegelijkertijd lees ik het boek van David Wolfe waardoor ik ontzettend geïnspireerd raak. Grappig, want raw sprak met nooit echt aan... Nu ik het zelf meer probeer toe te passen (meer stukken fruit, meer salades, smoothies, juices, raw chocolate) voel ik me zo energiek en [...]

Spirulina Smoothie & Canada

2014-05-08T13:47:40+00:00Drinks, Juices & Shakes, Reizen, Winter|

Bron Eigenlijk zou ik de laatste dag van mijn 21-day detox ontrafelen wat mijn grote reisplannen voor 2013 waren. Daarvoor vond ik ze destijds toch nog te onzeker en ik besloot ze nog even voor me te houden. Het is nu half januari en alles wordt steeds duidelijker en concreter. Ik ga een jaar naar Canada! Beter Engels leren, werken [...]

Berlijn

2014-05-08T13:56:47+00:00Herfst, Reizen|

Soms heb je van die momenten dat alles op zijn plaats valt. Berlijn was voor mij zo'n heel lang moment. Vier dagen lang ging alles in een 'flow'. Zaterdagochtend vertrok ik vroeg vanuit Schiphol naar Berlijn Schönefeld. Om 11 uur kwam ik aan bij mijn couchsurfadres. Een heel leuk huis in de wijk Neukölln. Mijn host was niet thuis, maar [...]

Thaise Salade

2014-05-08T13:58:54+00:00Reizen, Salade, Zomer|

  [donotprint] De regen komt met bakken uit de hemel en mijn gedachten dwalen af naar vorig jaar... Om deze tijd was ik toen de lonely planet van Thailand en Laos aan het verslinden en lag ik in mijn gedachten al met een kokosnoot in een hangmat. Wat een bijzondere tijd heb ik daar toch gehad. Ik denk er nog [...]

 8

Stilte- en Detoxreis in Limburg

2014-05-08T14:01:42+00:00Coaching, Reizen|

Vijf dagen in stilte leven. Waarom niet? We praten zoveel en zo vaak, dat we onze innerlijke stem vaak niet meer horen. Gedachten ratelen maar door. Tijdens ons laagdrempelige retreat kun je zelf ervaren hoe fantastisch het is om in stilte te zijn. Dit in combinatie met puur & zuiver eten op een schitterende Hoeve in Limburg geeft je volop [...]

 0

(Vegan) München

2014-05-08T14:02:08+00:00Reizen, Zomer|

München rocks! Dat kan ik zeggen na een weekend rondslenteren, eten, uitgaan, bier drinken, in het park zitten en vrijgezellenfeesten aanschouwen (om een of andere reden stikt het daarvan). Vrijdagmiddag nam ik de trein van Ulm naar München. Natuurlijk weer met vertraging, maar dat zijn we ondertussen wel gewend van die pünktliche Duitsers. Jaana, een Finse vriendin die ik ken [...]

 5

Ochtendwandeling

2014-05-08T14:02:21+00:00Reizen, Zomer|

Om half 7 opstaan, sportbroekje en t-shirtje aan en wakker worden met de ochtendzon op mijn gezicht. Wat een goed begin van de dag! Fijn weekend! Ik ga zo naar München voor een weekendje met Finse vriendin Jaana die tegenwoordig in Zürich woont. Twee dagen Biergarten en rondslenteren door een nieuwe stad. Zin in!

 0

June

2014-10-10T14:45:54+00:00Reizen, Zomer|

Wat vliegt de tijd voorbij. We zijn alweer op de helft van het jaar. Voor mijn gevoel gaat de tijd iedere dag iets sneller. En ik schaam me een beetje dat is zo weinig heb gepost de laatste tijd. Het was zo'n 'drukke' tijd met werk, sociale contacten en genieten van het zonnige weer. Ik heb ook weer heel veel [...]

 4

Texel

2014-05-08T14:08:59+00:00Lente, Reizen|

Linda en ik waaiden een heerlijk weekendje uit op Texel. Vrijdagochtend vertrokken we vanuit Amsterdam en zo'n 3,5 uur later kwamen we aan bij ons huisje (na een helse wandeling met zware tassen). Drie dagen lang verkenden we het eiland op de fiets, renden we door de bossen, zaten we op de bank onze boeken te verslinden, namen we warme [...]

 7

Terugblik Thailand Trip 2011 – Deel 1

2014-05-08T14:13:41+00:00Reizen, Winter|

Fotoserie Thailand en Laos deel 3 Terug naar het dagelijkse leven, na een van de beste tijden van mijn leven. Wat ben ik dankbaar dat ik deze trip heb kunnen maken. Ik heb van iedere dag genoten, zoveel meegemaakt en hele toffe mensen ontmoet. Ondanks dat ik er vaak aan heb gedacht een blog te gaan schrijven heb ik er [...]

 5

Trekking in Mae Hong Son

2014-05-08T14:14:21+00:00Herfst, Reizen|

Foto's Korte samenvatting van het laatste bericht tot gisteren: Vrijdag ben ik alleen gaan mountainbiken in de omgeving van Pai. Ongeveer 3 uur gefietst en door veel kleine dorpjes gekomen en steile heuvels beklommen. Daarna een zwembad opgezocht om af te koelen. Er waren allemaal hangmatten en een groot houten plateau waar ik heerlijk heb gerelaxt met uitzicht op de [...]

 4

Fietsen in Pai

2014-05-08T14:14:35+00:00Herfst, Reizen|

Gisterenmiddag zijn we op de bus gestapt richting Pai, een klein dorpje in het noord-westen van Thailand. De 3,5 uur durende rit was pittig. Heel erg bergachtig dus veel bochten en gerem. Het mooie uitzicht maakte wel veel goed. Rond half 5 kwamen we in Pai aan en werden we opgehaald door de Thaise manager van het hostel. Niet met [...]

 3

Life can’t get better

2014-05-08T14:14:47+00:00Herfst, Reizen|

Het leven is hier zo fijn. Vandaag werden we om half 9 voor het hostel opgepikt voor een hele dag kookcursus op een organic farm buiten de stad. We gingen met een grote pick-up en onderweg zouden we nog een aantal mensen oppikken. Dat bleken 5 brakken jongens te zijn die vorige nacht vanwege een halloween party pas om 6 [...]

 3

De eerste dagen in Thailand

2014-05-08T14:15:01+00:00Herfst, Reizen|

We zijn er! Gisterochtend landden we om 9 uur in Chiang Mai. Daar ging echter een hele reis aan vooraf. Het plan dat we onze reis zouden beginnen in Bangkok, maar afgelopen woensdag werd de situatie opeens erg kritisch. De hele stad zou onderlopen en alle supermarkten waren leeg. Uiteindelijk besloten we dat dit geen prettig begin zou zijn van [...]

 3

Verjaardag en Thailand

2014-05-08T14:15:15+00:00Herfst, Reizen|

Zaterdag was helemaal super! Een van mijn leukste verjaardagen ooit. S'ochtends vroeg ging ik met de trein naar mijn moeder in Amersfoort. Flink geshopt bij de natuurwinkel en bij de Plus. Wat een geweldige winkel is dat zeg! Wilde dat we die hier hadden. Veel en veel beter dan de AH. Thuis eerst kadootjes uitpakken van mijn lieve moeder. Hele [...]

 3

Wat ga ik eten in Thailand?

2014-10-10T13:57:22+00:00Reizen|

Bron Nog 5 weken en dan gaan we! 36 dagen later om deze tijd zit ik tussen alle spullen in te bedenken of ik echt wel alles mee heb genomen. 864 uur later ben ik aan het stressen omdat ik het vliegtuig weer in moet (toch elke keer weer een beetje eng ;)). Maar tot die tijd is het nog [...]

 0

Dag 5 + Dagje uitwaaien in Zandvoort aan Zee

2014-05-08T14:48:31+00:00Reizen, Sport & Ontspanning, Zomer|

Dag 5 Ontbijt: Chocolade Banana Soft Serve Snack: 2 kleine bananenmuffins Lunch: 1 gazpacho + paar stukjes brood met tapenade + verse jus Snack: 2 appels Avond: Pasta met romige cashew/tomatensaus en rucolasalade Snack: Abrikozen met amandelen Sport: 2,5 uur wandelen over het strand + paar radslagen :D Gisteren stond in het teken van strand + zon + wandelen. Ik [...]

 2

Eetdagboek dag 2

2014-05-08T14:48:56+00:00Avond, Reizen, Zomer|

Nog even snel een blogje vanuit mijn warme bed :D Net een gezellig avondje gehad met Thailand-vriendin Marcella. We hebben elkaar via een forum ontmoet en bleken op 5 min afstand van elkaar te wonen. Onze reisplannen matchten en het klikte dus we stappen nu 27 oktober samen op het vliegtuig naar Bangkok! Can't wait! Eetdagboek Dag 2 Ik begon [...]

 1