Events

Mint & Choco Taartjes

2018-07-03T08:20:51+00:00Boek, Events, Feest, Glutenvrij, Jolijn's favoriet, Vegan Dinners, Zoet|

Als je een boek aan het schrijven bent maak je heel wat computeruren. Ik vind het dan heerlijk om 's avonds de keuken in te duiken. Even weg van alle apparaten en omringd door verse ingrediënten. Het lenteseizoen inspireert me ook om weer allerlei nieuwe gerechten te koken. Asperges, munt, doperwten, sla, raapstelen en radijs liggen weer in de schappen [...]

Vegadutchie Events in Januari

2017-01-11T16:58:01+00:00Events, Workshop|

Waar kun je mij zien en wat kun je gaan doen deze maand? Hieronder een overzicht van workshops en andere Vegadutchie events in januari. Vegan Winter Cooking Class  zaterdag 7 januari (5 laatste plekjes) zondag 8 januari (vol) In dit weekend leer je 4 exclusieve vegan recepten maken. Deze komen niet op mijn blog of in mijn boek. Alvast een [...]

 4

Kikkererwten & Zontomaat Pannenkoekjes

2015-07-16T14:21:30+00:00Detox, Feest, Glutenvrij, Lunch & Avond, Vegan Brunch|

Overweldigd door al jullie lieve reacties op de cover van mijn boek! Dankzij jullie kan het boek gemaakt worden dus ik ben ontzettend dankbaar. Nog twee maandjes aftellen en dan is het zover. Ik houd jullie op de hoogte van komende boekworkshops en andere ontwikkelingen. Milde Lente Detox (begeleid) Anderhalve week geleden begon ik met mijn jaarlijkse 21-daagse lente detox. [...]

 8

Appel Komkommer Gember Juice

2015-05-18T16:20:53+00:00Drinks, Juices & Shakes, Lente, Workshop|

Lente! Alles groeit weer, kleuren bloeien op en de glimlach is weer zichtbaarder. Het is tijd de koude winter achter te laten met alles wat daarbij hoort. Daarom ga ik volgende week detoxen en ik nodig jullie uit mee te doen. Waarom? Je lichaam is altijd hard aan de slag om voedsel te verteren. Vooral met een westers dieet, veel [...]

Mango Cashew Smoothie

2014-10-10T13:45:36+00:00Drinks, Juices & Shakes, Retreats|

Het is de maandag after. Gisteravond ben ik na een lang weekend in Domburg weer thuisgekomen. Het was een prachtig weekend met een leuke groep. Een weekend lang met 14 mensen die je niet kent is intens, maar het levert vaak bijzonder mooie momenten op. Als we na de workshop uiteindelijk met zijn allen aan tafel zitten te eten, als [...]

 1

Vegan Potluck

2014-05-07T13:43:08+00:00Lente, Vegan Dinners|

10 April organiseer ik samen met Beter en Leuk een Vegan Potluck! Potluck = Ieder neemt zijn /haar favo (vegan) gerecht mee en deelt dit met de andere aanwezigen. Dus: bring your own dish & share! Kosten 10 euro p.p.  (voor wijn, thee, koffie en een hele leuke avond!) Reserveer nu via 020-7670029 of info@beterenleuk.nl 10 april vanaf 18.30 op de Eerste [...]

 2

Veggie Agenda 2013

2014-05-08T13:48:36+00:00Vegan Brunch, Winter|

Een tijdje geleden was ik bij de lancering van de VeggielifeisGood agenda. Een hele leuke middag met veel Indiase hapjes (het boek Streed Food werd ook gelanceerd) en inspirerende mensen in de binnenstad van Amsterdam. De Veggie Agenda is gemaakt door Mirjam die op een ochtend wakker werd en besloot haar droom te verwezenlijken. Een kleurrijke, vrolijke agenda is het [...]

 3

Fairtrade Bloggers Event

2014-05-08T13:53:06+00:00Herfst, Workshop|

Afgelopen zaterdag was ik uitgenodigd voor het Fairtrade Bloggers Event. Een dag 'proeven, beleven, genieten, inspireren, fotograferen en ontmoeten', zoals op de uitnodiging stond. En dat werd het zeker. We begonnen om half 11 's ochtends bij de Culinaire Werkplaats. Na een voorstelrondje en een introductie over wat het Fairtrade merk eigenlijk inhoudt kregen we allemaal lekkere hapjes, waaronder een [...]

 5

Vegan Brunch met de Groene Meisjes

2014-10-10T14:45:31+00:00Vegan Brunch|

Gisteren was het eindelijk tijd voor de zondag brunch bij de Groene Meisjes thuis. Iets wat we veel vaker moeten doen, want wat was het gezellig! In totaal waren we met zijn zevenen. Drie Groene Meisjes, twee andere bloggers en een groene journaliste. Iedereen had overheerlijke hapjes meegenomen, zoals brownies, gemberkoeken, pitabroodjes gevuld met bonen, groenten en hummus en pompoentaart [...]

Wat de pot schaft!

2014-05-08T14:09:29+00:00Vegan Dinners, Winter|

Vandaag kwam Lisette Kreischer opeens aanrijden in een toffe VW bus op de Noordermarkt. Ze had, zoals aangekondigd, veganistische aardappelsalade meegenomen die ik natuurlijk even uit moest testen. En ik moet zeggen, hij was verrukkelijk! Romig met lekkere tempehspekjes erin. Een ware traktatie. In Wat De Pot Schaft (nieuwste kookboek van Lisette) vindt je recepten die simpel en snel te [...]

 4

Koken voor een grote groep

2014-05-08T14:52:15+00:00Coaching, Retreats, Winter|

Thaise mango die mijn vader en Marije voor me meebrachten uit Bangkok. Niet te vergelijken met de mango's in NL! Zo sappig en zoet. Uitwaaien in Wijk aan Zee. Love the sea! Ik ben tegenwoordig eens in de twee weken kok bij de Wilhelmina Winkel! Overdag een hele leuke meubelzaak die wordt gerund door een stel die ik via via [...]

 1

Terugblik NeighbourFood Market

2014-05-08T14:53:23+00:00Events, Winter|

Het was leuk! En een succes. En uitputtend! Zaterdag stond ik 12 uur lang in de keuken, zonder een lunch/diner pauze of rustmoment. Rond 6/7 uur begon ik opeens te voelen hoe moe mijn lichaam was, maar toen moet ik nog tot half 12. De nacht was kort en onrustig en om 6 uur ging de wekker weer. Om kwart [...]

 3

Vegan Sundays

2014-05-08T14:16:44+00:00Herfst, Vegan Brunch|

Gisterenavond had ik met Daphne van Happy Herbi bij Vegan Sundays afgesproken. Een keer per maand organiseren de Belgische Evelyne en de Russische/Israelische Alexander een veganistische eetavond in Paviljoen van Beuningen. Ik was hier erg benieuwd naar, want was nog nooit in een 100% vegan restaurant geweest. En dan hier het menu van 9 oktober! We kregen eerst een soort [...]

 0

Vegadutchie etentje en eetdagboek dag 1

2014-10-10T13:53:33+00:00Vegan Dinners, Zomer|

Het was een geweldige avond zaterdag! De 2,5 dagen voorbereiding waren het meer dan waard. Vegadutchie etentje nummer 1 is een feit. Ik heb alles met plezier gedaan, maar er kwam meer bij kijken dan ik dacht: - recepten bedenken - planning - boodschappen - menukaartjes - kadootjes - voorbereiding - koken Ik koos voor het volgende menu: Hapje: Bruschetta [...]

 3