Filter jij je water?

Is het nodig om water te filteren? Na de voedingscurus Eenvoudig Gezond was het antwoord voor mij: JA. Ons drinkwater is ‘veilig’, maar niet per se schoon. Er worden steeds meer medicijnen, zoals de anticonceptiepil, anti-depressiva en prozac geslikt en die komen terecht in ons drinkwater (bron). Volgens het RIVM is ons drinkwater veilig om… 

Lees meer »

Vegan BBQ

Tijd om te BBQ’en! En of dat ook lekker kan zijn als vegan. Geroosterde groenten, een maïskolf, maar natuurlijk ook een burger. Toen deze burgertjes laatst op een hete dag van onze vleesloze barbecue kwamen lieten de carnivoren hun eigen barbecue even links liggen. Logisch wat mij betreft, maar ik geniet nog altijd van die verbaasde blikken… 

Lees meer »

Crispy Bietenburgers

Crispy Bietenburgers Deze burgers doen me aan tartaartjes denken. Die aten we vroeger heel vaak tussen een broodjes met augurkjes en ketchup erop. Deze variant zit vol met gezondheid. Eiwitten van de linzen, vezels uit de rijst en vitaminen uit de bieten en toppings. Ze zijn echt simpel om te maken en vallen niet uit… 

Lees meer »

Levensveranderend: Reiki

Al jarenlang kruist Reiki mijn pad, maar hapte ik niet toe. Ik was nieuwsgierig, maar schoof het steeds voor me uit om me er in te verdiepen. Na de stiltereis in Griekenland was ik er klaar voor. Waarom? Het gaf me daar een boost aan energie, maakte me rustiger in mijn hoofd en ik ervaarde veel… 

Lees meer »

Sapdetoxen met Sapje

Heb jij weleens een sapdetox gedaan? Ik had nooit het gevoel dat het iets voor mij is, maar na mijn vakantie in Sri Lanka had ik er opeens zin in. Het voelde goed om een keer alles mijn lichaam uit te spoelen. En alsof het universum mijn wens hoorde kreeg ik die week een mail van… 

Lees meer »

Choco & Coco IJsjes

Choco & Coco IJsjes Van sommige zaken in het leven word ik gewoon heel erg blij. Bijvoorbeeld van lange zomeravonden afsluiten met een ijsje. Dat doe ik zo nu en dan met het pure sorbet chocolade-ijs van IJscuypje, maar zelfgemaakt blijven ze toch het lekkerst (en gezondst). Hopelijk kan ik je daarvan overtuigen met deze Choco &… 

Lees meer »

Stiltereis Griekenland

Vijf dagen niet praten, niet lezen, geen oogcontact zoeken. Twee weken geleden vertrok ik op stiltereis naar Pilion in Griekenland. Het was mijn eerste groepsreis ooit en tegelijkertijd de langste periode dat ik ooit stil ben geweest.  We verblijven in de Pinakoti Lodge in Pinakates, een mini-dorp in de bergen van Griekenland. De enige buurman is een… 

Lees meer »