Waarom ben ik vegan? + de 5 meest populaire recepten van Vegadutchie

Nu weet je hoe en waarom ik vegan ben geworden! Maar hoe begin je nou? Welke recepten zijn makkelijk en lukken altijd? Ik deel vandaag de 5 meest populaire recepten van mijn blog. Dit zijn de recepten waarop ik de meeste reacties krijg en die simpel te maken zijn. Je kunt vanavond meteen aan de slag!… 

Lees meer »

Winterse Knolselderijsoep

Winterse Knolselderijsoep Eerlijk is eerlijk. Knolselderij is een groente die ik bijna nooit gebruik. Shame on me. Want deze Hollandse groente is superlekker, goedkoop en vullend. Hij ziet er misschien een beetje afschrikwekkend uit met zijn bulten en uitsteeksels, maar laat het je niet weerhouden hem mee te nemen in je boodschappentas. Het schillen is zo… 

Lees meer »

Romige Cashew Pompoenstoofpot – met Nederlandse quinoa

Wist je dat de quinoa die je koopt niet meer uit Peru hoeft te komen? Het wordt tegenwoordig ook door Nederlandse boeren geteeld in alle uithoeken van ons landje. Vorig jaar interviewde Sjoerd de oprichters van Lola Quinoa. Hun verhaal zorgde ervoor dat ik spontaan verliefd werd op quinoa! Lola Quinoa’s quinoa is van Nederlandse bodem,… 

Lees meer »

Trump & liefde: waarom deze dag kansen biedt

Gisteren werd ik om half 7 gewekt met het nieuws dat Donald Trump president was geworden in de Verenigde Staten. Het was een bizar moment. Trump? Really!? Maar gedurende de dag maakten de angst en de schok plaats voor een paar positieve inzichten waarom dit ook veel moois kan brengen. Ongeloof, boosheid en angst dropen vandaag… 

Lees meer »

Speculaas Bananenbrood

Speculaas Bananenbrood Warm speculaas bananenbrood, gekleurde bladeren, luisteren naar Jamie Woon, het zonnetje dat net even scheen, kaarsjes in huis, kletsen met vriendinnen, kijken hoe de natuur verandert, al jullie toffe reacties op mijn gratis e-book, planten om me heen, fantaseren over reizen, knuffelen, chocola eten bij Mumu (De Pijp), luisteren naar Abraham Hicks op… 

Lees meer »

Vegan Saffraan Rijst: een recept tegen koude voeten

Vegan Saffraan Rijst Ook altijd koude voeten in de herfst & winter? Dan is dit recept iets voor jou! In deze vegan saffraan rijst zitten kruiden als gember, kruidnagel, komijn en zwarte peper die je lichaam warm maken. Kruiden boosten ook je spijsvertering dus als je veel last hebt van oprispingen of winderigheid dan is het een… 

Lees meer »

Wintermuffins met cashewcrème

  Wintermuffins met cashewcrème Ik wilde eigenlijk Halloween muffins maken, maar ik moet heel eerlijk zeggen dat ik niet van het gepriegel ben. Voor mij geen geknutsel met spinnetjes of marsepeinen gezichtjes. Ik vind het supertof als anderen het doen, maar ik houd het liever bij simpel. Ik denk dat je deze wintermuffins absoluut kan… 

Lees meer »